首页>宁波旅游 > 走最美自驾公路 吃最好的深秋美食

走最美自驾公路 吃最好的深秋美食

[摘要]听说在宁波余姚,有一条最美的自驾路线,不如趁这个秋季还没过去,约上几个好友,潇洒走一回...

气温骤降,红叶洒山坡。又要了一年漫山红枫尽染的季节。

听说我们余姚有一条路,被称为“浙江最美的自驾路线”。现在把它推荐给你,趁阳光明媚,一起去邂逅一个最美的秋天。

余姚这条“浙江最美深秋自驾公路”,你走过没有?

绵延的四明山,说它有浙江最美的自驾路线真是一点都不为过,特别是在深秋,一路开往山顶,彷佛就在一副油彩画中行驶。那盘曲起落的山路,深藏深山的古村,清澈见底的溪流,从山脚的青色、山腰的红色、最后到山顶的金色……一路的五彩斑斓。

四明山盘山公路,长约42公里,跨越余姚梁弄、大岚、四明山三镇。深秋,是自驾去四明山的最好时节。

当季美食

深秋的四明山,不但景色宜人,这条线路上还有很多美食佳肴等着大家。

梁弄农家菜

梁弄农家菜,以传统方法养殖的鸡、鸭、猪、羊,以及自己田地植的蔬菜为原材料烹制的佳肴。梁弄农家乐多,口味纯正,以山田土货为主,海鲜点缀。菜式多样,营养丰富。

余姚这条“浙江最美深秋自驾公路”,你走过没有?

大糕

余姚市梁弄镇的传统糕点,以外形美观、香甜柔糯、百尝不厌,赢得了众人的口碑。其外形方正,雪白的大糕上面有可食用红粉印的”恭喜发财”、“吉祥如意”、“福禄寿喜”等不同的字样,使大糕红白分明,色彩鲜艳,既增添了美感,又增加了食欲。梁弄镇家家福超市附近是远近有名的“大糕一条街”。

余姚这条“浙江最美深秋自驾公路”,你走过没有?

四明湖鲜

四明湖面积是杭州西湖的2倍,景色秀丽,碧波荡漾,湖水湖山交相辉映,湖面面积近20平方公里。库区养殖水面973公顷,以胖头鱼、白条鱼为主,湖内虾类肉质肥美、营养丰富。

余姚这条“浙江最美深秋自驾公路”,你走过没有?

番薯枣子

番薯枣子是选用当地产红皮、个头不大的番薯,先要把鲜番薯储存一段时间,使红薯中的部分淀粉慢慢转化成糖。随后将番薯洗净、去皮,先蒸后煮到绵软熟透,再放到下铺铁丝网上铺竹丝的台上碳烤。番薯上还要盖上被子,这样烘烤一天一夜,随着番薯水份的流失,番薯里的糖分会析出到表面,使番薯枣子表面非常光亮。烤制成的番薯枣子皮韧肉软,能保存整整一冬天,是当地冬天不能缺少的零食。

余姚这条“浙江最美深秋自驾公路”,你走过没有?

栗子

四明山区植被丰富,经济作物较多,除了观赏红枫外,种植板栗已成为山区农民增收的一条好途径。板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

余姚这条“浙江最美深秋自驾公路”,你走过没有?

番薯粉丝

番薯粉丝,在大岚当地俗称干面,是山区群众招待客人的菜式配料。每到深秋时节,左邻右舍、亲朋好友也会来帮忙。从番薯到粉丝,除了前期采收,要经过清洗、粉碎、过滤、打浆、上蒸、摇丝、晒丝等多道工序,才能做出爽口嫩滑的番薯粉丝。

余姚这条“浙江最美深秋自驾公路”,你走过没有?

问题投诉